Котлеты из телятины
- Калорийность блюда: 606 ккал *
- Содержит жиров: 44,5 грамм
- Содержит белков: 49,2 грамм
- Содержит углеводов: 1,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Котлеты из телятины:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезанные кусочки телятины хорошо отбить, посыпать перцем, солью и полить лимонным соком. На каждую котлету положить ломтик ветчины и половину яйца, сваренного вкрутую. Свернуть рулетики и завязать нитками.
ШАГ 2 Жарить на топленом масле в жаровне или глубокой сковороде 10 минут.
ШАГ 3 Добавить сливки, закрыть крышкой, довести до кипения и держать на огне еще 5–7 минут.
