Цукини с фрикадельками и ароматным соусом
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Цукини с фрикадельками и ароматным соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Цукини нарезать тонкими ломтиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами, смешать (с добавлением соли) и потушить на оливковом масле в мультиварке на режиме выпечка 30 минут, либо в кастрюле.
ШАГ 2 Лук и чеснок измельчить с помощью блендера, добавить мясной фарш, соль. сформировать маленькие фрикадельки. Выпекать в мультиварке или духовке около 25–30 минут.
ШАГ 3 Укроп, кинзу и чеснок измельчить блендером, добавить томатную пасту и подать к фрикаделькам.
