Куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком
- Калорийность блюда: 274 ккал *
- Содержит жиров: 12,7 грамм
- Содержит белков: 24,6 грамм
- Содержит углеводов: 15,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Для фрикаделек мелко режем луковицу, трем на крупной терке яблоко. Обжариваем яблоко с луком до мягкости. Добавляем в фарш яблоко с луком, соль, перец. Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш минут 5–7 до пластичности. Обжариваем фрикадельки на оливковом масле до готовности.
ШАГ 2 Отвариваем пасту согласно времени, указанном на упаковке. Воду присаливаем и добавляем 1–2 чайные ложки оливкового масла. Сырок кладем в глубокую тарелку и ставим в микроволновку на 1 минуту. Когда паста отварится, откидываем на дуршлаг, даем стечь. Прямо в дуршлаг с пастой выкладываем расплавленный сырок и зеленый горошек. Тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Не забываем, что паста остывает очень быстро, поэтому работать с ней нужно быстро и четко.
