Индейка с овощами и сливочным соусом в фольге

ШАГ 1 Филе нарезать на кубиками, посолить, поперчить, добавить травы.

ШАГ 2 Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками.

ШАГ 3 Морковь очистить и нарезать кубиками.

ШАГ 4 Перец нарезать тонкими полукольцами.

ШАГ 5 Томаты нарезать кубиками.

ШАГ 6 Лук и чеснок измельчить.

ШАГ 7 Смешать блендером майонез, сливки, травы и сухой чеснок.

ШАГ 8 В форму для запекания выложить фольгу так, чтобы потом можно было плотно завернуть.

ШАГ 9 Выложить на фольгу слоями: филе, лукчеснок, морковь, перец, помидоры, картофель.

ШАГ 10 Залить соусом.

ШАГ 11 Плотно завернуть фольгу и оставить на час мариноваться.

ШАГ 12 Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать 50 минут.

ШАГ 13 За 10 минут до готовности достать, открыть фольгу, засыпать крупно натертым сыром и вернуть в духовку в развернутом виде.

ШАГ 14 Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.