Филе трески в кляре
- Калорийность блюда: 588 ккал *
- Содержит жиров: 46,2 грамм
- Содержит белков: 29,4 грамм
- Содержит углеводов: 13,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Филе трески в кляре:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезаем филе на небольшие кусочки (кубики или прямоугольники, как селедка).
ШАГ 2 Нарезаем лук мелкими кубиками.
ШАГ 3 Смешиваем майонез, яйца и муку. Тщательно перемешиваем миксером. Тесто должно получиться густотой, как сметана. Если тесто жидкое, добавляем муки.
ШАГ 4 В получившееся тесто добавляем рыбу и лук.
ШАГ 5 Жарим на небольшом огне в подсолнечном или оливковом масле, аккуратно наливая половником или ложкой нашу смесь на сковородку.
