Буррито с фасолью

ШАГ 1 Для начинки мелко нарежьте отварную курицу.

ШАГ 2 Чеддер натрите на крупной терке.

ШАГ 3 Слейте жидкость из банки фасоли.

ШАГ 4 Крупно нарежьте кинзу и средне зеленый лук.

ШАГ 5 Смешайте все ингредиенты в салатнике, отставив немного чеддера. Опционно для тех, кто любит поострее, добавьте консервированный халапеньо по вкусу.

ШАГ 6 Возьмите тортилью и положите начинку ближе к одному краю и сверните тортилью, оставив небольшой край. Для того, чтобы тортилья держала форму и не разваливалась, положите на край тертый чеддер.

ШАГ 7 Разогрейте духовку до 180 градусов.

ШАГ 8 Положите на разогретую сковороду гриль, запечатанным краем вниз, и обжарьте около 1 минуты с каждой стороны.

ШАГ 9 Переложите в форму для запекания и запекайте в духовке не более 10 минут, чтобы сыр расплавился.

ШАГ 10 Подавайте со свежим гуакамоле.