Ленивые голубцы ломтиками в духовке
- Калорийность блюда: 191 ккал *
- Содержит жиров: 10,5 грамм
- Содержит белков: 10,1 грамм
- Содержит углеводов: 13,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Ленивые голубцы ломтиками в духовке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить рис до готовности.
ШАГ 2 Нарезать капусту кубиками и отварить до готовности в соленой воде.
ШАГ 3 Тем временем, натереть морковь на крупной терке, лук нарезать кубиками и потушить все на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.
ШАГ 4 Добавить к зажарке фарш, посолить по вкусу и тушить все 15 минут.
ШАГ 5 В процессе обжарки тушения фарша он обычно слипается большими кусками — разделить лопаткой. Через 15 минут выключить огонь.
ШАГ 6 Смешать все подготовленные составляющие: рис, капусту и фарш с зажаркой. Выложить в емкость для запекания.
ШАГ 7 Смешать сметану, кетчуп, развести водой (150 мл). Посолить по вкусу. И вылить в форму для запекания.
ШАГ 8 Запекать в духовке при температуре 200 градусов до тех пор, пока жидкость не выпарится.
