Ясай теппан (Жареные овощи)
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Ясай теппан (Жареные овощи):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезать тонкой соломкой кабачки, баклажаны, морковь и перец. Смешать с нарезанными грибами и ростками сои.
ШАГ 2 Обжаривать несколько минут на воке или на хорошо прогретой чугунной сковороде с парой ложек кунжутного масла, постоянно помешивая.
ШАГ 3 При подаче посыпать кунжутом и подавать с соевым соусом.
