Карри с курицей
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Карри с курицей:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Филе режем на небольшие куски.
ШАГ 2 Нарезаем мелко лук, рубим чеснок, добавляем чуть острого перца, имбирь.
ШАГ 3 Обжариваем до румяности в оливковом масле.
ШАГ 4 Добавляем курицу, обжариваем на сильном огне 3–5 минут.
ШАГ 5 Посыпаем куркумой и карри, вливаем банку кокосового молока, выжимаем сок некрупного лайма (большой — половину) и тушим на среднем огне около 40 минут.
