Палтус, запеченный в фольге
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Палтус, запеченный в фольге:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кусок палтуса разрезать надвое. Порей, шалот и морковь нарезать крупно, помидоры разрезать надвое.
ШАГ 2 Форму для выпечки или противень выстелить фольгой, полить ее оливковым маслом, добавить белого вина. Выложить овощи, поверх них рыбу, добавить лавровый лист и прочие специи. Накрыть фольгой.
ШАГ 3 Запекать десять минут при 200 градусах.
