Куриная печень, тушеная со сметаной
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Куриная печень, тушеная со сметаной:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Печень промыть, нарезать на небольшие кусочки.
ШАГ 2 Лук мелко нашинковать.
ШАГ 3 В сковороду налить подсолнечное масло, когда нагреется — сбросить лук. Через 4 минуты добавить печень, посолить, поперчить и насыпать хмели-сунели. Жарить минут 15. Добавить сметану и тушить под закрытой крышкой 5–10 минут на среднем огне.
ШАГ 4 На гарнир лучше всего подойдет гречка, макароны.
