Жареный картофель с лисичками
- Калорийность блюда: 332 ккал *
- Содержит жиров: 19,8 грамм
- Содержит белков: 6,2 грамм
- Содержит углеводов: 35,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Жареный картофель с лисичками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Доводим до кипения воду в кастрюле, солим.
ШАГ 2 Кидаем туда замороженные лисички, не размораживая. Варим 20 минут (чтобы не было горечи).
ШАГ 3 Чистим, моем картофель и режем его крупными кусочками.
ШАГ 4 Откидываем грибы на дуршлаг, даём воде стечь.
ШАГ 5 Разогреваем на сковороде половину сливочного масла, жарим лисички до золотистой корочки (в процессе жарки лишняя влага из грибов испарится).
ШАГ 6 Добавляем оставшееся сливочное масло, картофель и жарим на среднем огне около 30 минут до готовности.
ШАГ 7 За 3-4 минуты до готовности добавляем сливки и перемешиваем.
