Свинина в медовом маринаде
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Свинина в медовом маринаде:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Свинину порежьте некрупными кусочками.
ШАГ 2 Смешайте ингредиенты для маринада в большой миске: мед, соевый соус, оливковое масло, горчицу, уксус, лимонный сок, сушеный чеснок, перцы. Посолите по вкусу. Помаринуйте минимум 30 минут.
ШАГ 3 Хорошо разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла. Выложите мясо вместе со всем маринадом. Добавьте корицу и гвоздику. Перемешайте.
ШАГ 4 Жарьте без крышки, периодически помешивая, до уваривания маринада и карамелизации мяса.
ШАГ 5 Накройте крышкой и жарьте до готовности. Проверьте готовность, достав и разрезав кусочек мяса.

