Этелис тушеный с вином и грибами
- Калорийность блюда: 289 ккал *
- Содержит жиров: 15 грамм
- Содержит белков: 24,4 грамм
- Содержит углеводов: 9,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Этелис тушеный с вином и грибами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезаем филе рыбы кусками. Солим, перчим и поливаем соком половинки лимона.
ШАГ 2 Грибы промываем и нарезаем для обжарки. Чистим и шинкуем лук. Жарим на растительном масле грибы и лук.
ШАГ 3 Когда вода из грибов выпарится и они начнут поджариваться — добавим немного муки и все хорошенько перемешаем. Держим на огне 1-2 минуты.
ШАГ 4 Натираем цедру с лимона.
ШАГ 5 Складываем кусочки рыбу в форму для запекания.
ШАГ 6 Поверх рыбы выкладываем грибы с луком.
ШАГ 7 Заливаем вином с лимонной цедрой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
ШАГ 8 Выкладываем на блюдо и подаем со свежими овощами.
