Табуле с мятой и кедровыми орешками
- Калорийность блюда: 332 ккал *
- Содержит жиров: 21,6 грамм
- Содержит белков: 5,2 грамм
- Содержит углеводов: 28,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Табуле с мятой и кедровыми орешками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Первым делом, как следует покрываем кускус маслом. Для этого выкладываем его на ровную поверхность, добавляем половину оливкового масла и как следует перемешиваем руками.
Кипятим воду и выливаем на кускус, накрываем пищевой пленкой и оставляем пока вода не впитается.
Кипятим воду и выливаем на кускус, накрываем пищевой пленкой и оставляем пока вода не впитается.
ШАГ 2 Мелко рубим чеснок и лук, режем кубиком помидоры, огурец, зелень: мяту и петрушку. Слегка обжариваем кедровые орешки. Перемешиваем все ингредиенты (кроме лимонного сока), ставим в холодильник примерно на час, чтобы все раскрылся аромат трав. Прямо перед подачей заправляем и остатками оливкового масла. Солим, перчим по вкусу.
ШАГ 3 Подаем в большой миске или тарелке с листьями салата и дольками лимона.
