Картофель, запеченный в яичном белке
- Калорийность блюда: 111 ккал *
- Содержит жиров: 0,5 грамм
- Содержит белков: 5,3 грамм
- Содержит углеводов: 22,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофель, запеченный в яичном белке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель нарезать соломкой, как на чипсы, обсушить бумажным полотенцем.
ШАГ 2 Белки 2 яиц слегка взбить. Картофель хорошо обвалять в белках.
ШАГ 3 Духовку разогреть до 200 градусов. На противень поместить бумагу для выпечки, слегка кисточкой смазать растительным маслом.
ШАГ 4 Картофель поместить в духовку и первые 5 минут несколько раз перемешать, чтобы белок схватился. Посолить поперчить и ... оставить в покое пока не приобретет нужный колор.
ШАГ 5 За минут 5 до готовности повысить температуру до максимальной и поглядывать.
Вот и все.
Вот и все.
