Куриные котлетки с сюрпризом
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Куриные котлетки с сюрпризом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сварить кашу из гречневой и пшеничной крупы.
ШАГ 2 Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на кусочки.
ШАГ 3 Вместе с кашей пропустить дважды через мясорубку или воспользоваться блендером (электромясорубкой).
ШАГ 4 Переложить фарш в миску, добавить яйцо, порубленную петрушку и базилик, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы зелень равномерно распределилась.
ШАГ 5 Из полученной массы сформировать 10 шариков. Сыр нарезать кубиками и положить внутрь каждой котлетки.
ШАГ 6 Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 15 минут.