Стейк из голубой акулы, запеченный в фольге
- Калорийность блюда: 437 ккал *
- Содержит жиров: 21 грамм
- Содержит белков: 60,7 грамм
- Содержит углеводов: 1,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Стейк из голубой акулы, запеченный в фольге:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Акулу разморозить, хорошо промыть.
ШАГ 2 Отфилировать рыбу от шкуры и кости.
ШАГ 3 Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом). Оставить на 20 минут.
ШАГ 4 Застелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, выложить стейк акулы. Сверху запечатать фольгой.
ШАГ 5 Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
ШАГ 6 По истечении 30 минут можно снять верхний слой фольги и запекать еще 5 минут.
