Куриные фрикадельки с овощами в горшочке
Время приготовления:
1 час 10 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Куриные фрикадельки с овощами в горшочке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тыкву, морковь, картофель очистить, крупно нарезать. Лук очистить и нарезать мелко.
ШАГ 2 В куриный фарш добавить половину мелко нарезанного лука, измельчённый зубчик чеснока, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать фарш, слепить фрикадельки размером с грецкий орех.
ШАГ 3 На дно горшочка уложить грибы, лук, морковь, картофель, тыкву. Посолить и приправить специями.
ШАГ 4 Затем выложить фрикадельки из куриного фарша и залить куриным бульоном так, чтобы он покрывал овощи.
ШАГ 5 Поставить томиться горшочки в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45-50 минут.
ШАГ 6 Готовые фрикадельки с овощами подавать в горшочках с мелконарезанной зеленью и сметаной.
