Запеченные сладкий перец и перец чили с чесноком
- Калорийность блюда: 362 ккал *
- Содержит жиров: 25,2 грамм
- Содержит белков: 6,5 грамм
- Содержит углеводов: 28,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Запеченные сладкий перец и перец чили с чесноком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 150˚C. Смешайте сладкий перец, перец чили, чеснок, масло и сахар на большом противне, приправьте солью и перцем.
ШАГ 2 Запекайте перцы, поворачивая их каждые 30 минут, пока они не станут мягкими и не начнут местами карамелизоваться (около 2—2 ½ часов). Дайте остыть, затем добавьте уксус и перемешайте.
ШАГ 3 Можно приготовить заранее: перцы можно запечь за 1 неделю до употребления. Накройте крышкой и поставьте в холодильник. Согрейте до комнатной температуры перед подачей на стол.
