Сытное жаркое из морепродуктов с паприкой
- Калорийность блюда: 222 ккал *
- Содержит жиров: 10,8 грамм
- Содержит белков: 19,4 грамм
- Содержит углеводов: 24,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сытное жаркое из морепродуктов с паприкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В сковороде разогрейте масло. Добавьте лук, сельдерей и посолите. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
ШАГ 2 Положите стебли петрушки, половину листьев петрушки, масло и приправы в блендер и измельчите до состояния пасты.
ШАГ 3 Добавьте эту пасту к жареному луку вместе с паприкой. Жарьте несколько минут.
ШАГ 4 Добавьте перцы и томаты, а также немного воды. Тушите 10 минут, пока соус не загустеет.
ШАГ 5 Положите рыбу и мидии поверх соуса. Готовьте 5 минут, пока рыба не начнет разделяться на кусочки, а мидии не раскроются. Уберите мидии, которые не открылись.
ШАГ 6 Аккуратно перемешайте морепродукты с соусом и разложите по тарелкам.
