Печень индейки с беконом и луком
- Калорийность блюда: 1053 ккал *
- Содержит жиров: 83,9 грамм
- Содержит белков: 33,8 грамм
- Содержит углеводов: 41,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Печень индейки с беконом и луком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте оливковое масло. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде, приправив солью и перцем.
ШАГ 2 Обжарьте бекон до хрустящей корочки в большой сковороде. Кусочки бекона выложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.
ШАГ 3 Промойте печень и нарежьте тонкими полосками. В миске среднего размера смешайте 2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца, муку, паприку и мускатный орех. Обваляйте кусочки печени в полученной смеси.
ШАГ 4 Поставьте сковороду на средний огонь и растопите 3 ст.л. сливочного масла. Обжарьте кусочки печени до золотистого цвета и выложите на тарелку, выстеленную бумажными полотенцами. Готовую печень подавайте с обжаренным луком и беконом. Приятного аппетита!
