Готовится за
3 часа
Террин из гуся и печени по-охотничьи
20 сентября
Из двух небольших диких гусе получается примерно 1,5 кг мяса. Можно взять домашнего гуся, тогда
Готовится за
1 час 30 минут
Перцы, фаршированные печенью и мясом индейки с овощной сальсой
03 апреля
Рецепт из серии «Из того, что было». Готовил тёплый салат с печенью, но всю печень не использовал.
