Испанская тортилья с картофелем, перцем и яйцами
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Испанская тортилья с картофелем, перцем и яйцами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель порезать кружками, перец и лук мелко порубить, зелень измельчить.
ШАГ 2 На оливковом масле пожарить картофель и слегка размять вилкой.
ШАГ 3 Добавить к нему перец и лук. Подержать на огне еще 5−10 минут.
ШАГ 4 Вилкой взбить яйца вместе с зеленью и солью.
ШАГ 5 Залить смесью содержимое сковороды. Поджарить до появления аппетитной корочки.
