Кукурузная каша, запеченная с помидорами
- Калорийность блюда: 298 ккал *
- Содержит жиров: 17,6 грамм
- Содержит белков: 12,5 грамм
- Содержит углеводов: 21,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 5 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Кукурузная каша, запеченная с помидорами:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Поставьте духовку на разогрев до 180 градусов.
ШАГ 2 Пока прогревается духовка, смешайте молоко и воду в сотейнике, подсолите и доведите до кипения. Не убавляя огонь, всыпьте крупу тонкой струйкой в кипящую воду. Перемешивайте кипящую кашу в течение одной минуты. После убавьте огонь до слабого, закройте крышкой и варите еще 3 минуты. Добавьте сливочное масло и готовьте еще 3-5 минут до разбухания крупы. Готовую кашу снимите с огня.
ШАГ 3 Пока каша будет настаиваться, обжарьте на сковороде зеленый лук в течение 1 минуты. Для обжарки используйте сливочной масло. Затем добавьте в кашу нарезанный кубиками и тертый сыр, чеснок и обжаренный лук. Перемешивайте до расплавления сыра и равномерного распределения ингредиентов. В конце добавьте в смесь нарезанные помидоры и перемешайте еще раз.
ШАГ 4 Поместите кашу в жаропрочную форму и выпекайте около 40 минут. За 5 минут до окончания присыпьте сверху оставшимся тертым сыром для образования хрустящей сырной корочки.