Грибы и картошка карри в горшочках
- Калорийность блюда: 283 ккал *
- Содержит жиров: 22 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 15 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Грибы и картошка карри в горшочках:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук и картофель.
ШАГ 2 Закройте крышкой, затем варите на медленном огне 5 минут, пока картофель не станет мягким.
ШАГ 3 Добавьте баклажан и грибы и варите еще несколько минут.
ШАГ 4 Добавьте пасту карри, бульон и кокосовое молоко. Доведите до кипения и кипятите на медленном огне 10 минут или пока картофель не сварится.
ШАГ 5 Посыпьте кинзой и подавайте с рисом или хлебом.
