Жареный лосось
- Калорийность блюда: 273 ккал *
- Содержит жиров: 17,1 грамм
- Содержит белков: 22,7 грамм
- Содержит углеводов: 5,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Жареный лосось:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовить соус цацики: крупно порубить огурец, посолить и оставить на 20 минут. Слить образовавшийся сок, заправить йогуртом, мелко порезанным чесноком и поперчить.
ШАГ 2 Рыбное филе разрезать на четыре порционных куска, сделать разрезы посредине, не повредив кожу, и развернуть так, чтобы получились бабочки.
ШАГ 3 Филе смазать растительным маслом и обжарить до готовности.
ШАГ 4 Выложить рыбу на сервировочные тарелки, полить соусом цацики. Готовое блюдо оформить зеленью укропа и ломтиками лимона.
