Тушеная капуста «По-богемски»
- Калорийность блюда: 162 ккал *
- Содержит жиров: 10 грамм
- Содержит белков: 2 грамм
- Содержит углеводов: 17 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Тушеная капуста «По-богемски»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Промываем капусту, режем узкими полосками.
ШАГ 2 Откидываем капусту на сито, даем просохнуть.
ШАГ 3 Мелко режем лук.
ШАГ 4 Тушим его с нарезанным кубиками шпиком.
ШАГ 5 Добавляем капусту к луку.
ШАГ 6 Подливаем немного воды или мясного бульона, посыпаем тмином и солью.
ШАГ 7 Тушим, пока капуста не станет мягкой. Теперь добавляем муку и сахар.
ШАГ 8 Сбрызгиваем уксусом.
ШАГ 9 Перемешиваем, уменьшаем огонь и даем капусте снова закипеть.
ШАГ 10 Готово!
