Пельмени с сыром и зеленью
- Калорийность блюда: 528 ккал *
- Содержит жиров: 24,5 грамм
- Содержит белков: 29 грамм
- Содержит углеводов: 38,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 10 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пельмени с сыром и зеленью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В муку добавить 2 яйца, соль и полстакана воды, приготовить тесто. Охладить тесто в течение 30 минут.
ШАГ 2 Для начинки порубить сыр, добавить яйцо, масло и рубленую зелень, перемешать.
ШАГ 3 Раскатайте тесто так, чтобы получилось 2 тонких пласта. На первый пласт выложить начинку в виде шариков в несколько рядов.
ШАГ 4 Смазать тесто вокруг начинки взбитым яйцом, накрыть вторым пластом теста, прижать тесто вокруг начинки, чтобы слои скрепились.
ШАГ 5 С помощью специального ножа для пиццы нарезать квадраты и варить 5 минут. Подавать пельмени со сливочным маслом.
