Сочные куриные котлетки
- Калорийность блюда: 206 ккал *
- Содержит жиров: 10 грамм
- Содержит белков: 23 грамм
- Содержит углеводов: 5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сочные куриные котлетки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриное филе пропустить через мясорубку или мелко нарезать.
ШАГ 2 Кабачок и луковицу нарезать мелким кубиком.
ШАГ 3 Сыр натереть на терке.
ШАГ 4 Все смешать, добавить яйцо и розмарин по вкусу. Фарш хорошо вымешать. Можно добавить в фарш немного соли — котлеты получаются довольно солеными за счет сыра.
ШАГ 5 Сковороду с растительным маслом хорошо нагреть. Ложкой выложить на сковороду фарш, сформировав котлетки (у меня ушло 2 столовых ложки фарша на одну котлету). Жарить на среднем огне, не накрывая крышкой. Как только котлетки подрумянятся, аккуратно лопаткой перевернуть их на другую сторону. Жарить до готовности.
ШАГ 6 Подавать с овощным или любым другим гарниром.