Рубленые куриные котлеты
- Калорийность блюда: 362 ккал *
- Содержит жиров: 21 грамм
- Содержит белков: 36 грамм
- Содержит углеводов: 4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Рубленые куриные котлеты:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриное филе убрать в морозилку на 20 минут, чтобы было легче его нарезать. Затем нарезать его мелкими кусочками.
ШАГ 2 Мелко нарубить укроп и петрушку.
ШАГ 3 Натереть сыр на мелкой терке.
ШАГ 4 Смешать рубленое куриное мясо с сыром, зеленью, яйцом, сметаной и мукой. Добавить соль, перец и куркуму.
ШАГ 5 Плотно накрыть фарш пленкой и убрать в холодильник на час.
ШАГ 6 На сковороде разогреть растительное масло.
ШАГ 7 Сформовать котлеты и выложить их на сковороду.
ШАГ 8 Жарить на среднем огне по 7–8 минут с каждой стороны.
