Шашлычки из кукурузы гриль
- Калорийность блюда: 555 ккал *
- Содержит жиров: 34 грамм
- Содержит белков: 14 грамм
- Содержит углеводов: 47 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
3 часа
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Шашлычки из кукурузы гриль:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кукурузу очистить от листьев. На дно сухой кастрюли выложить слой кукурузных листьев, затем — кукурузу. Залить кипятком так, чтобы вода слегка покрывала початки.
ШАГ 2 Поставить кастрюлю на огонь, накрыть крышкой и варить кукурузу после закипания на среднем огне 1–3 часа, в зависимости от зрелости початка. Чтобы проверить готовность, нужно поддеть вилкой одно зернышко и попробовать его.
ШАГ 3 Готовую кукурузу нарезать на шайбы толщиной 5 см, посолить, поперчить, смазать растопленным сливочным маслом.
ШАГ 4 Обжарить кукурузу на гриле или сковороде со всех сторон до легких темных подпалин.
ШАГ 5 Горячую кукурузу натереть горгонзолой, насадить на шпажки и подавать немедленно.
