Стейк рибай с жареным ананасом
- Калорийность блюда: 890 ккал *
- Содержит жиров: 46 грамм
- Содержит белков: 56 грамм
- Содержит углеводов: 53 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Стейк рибай с жареным ананасом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить ингредиенты. Дать мясу «подышать» при комнатной температуре.
ШАГ 2 Ананас очистить.
ШАГ 3 Нарезать ананас кружочками толщиной 1 см.
ШАГ 4 Нагреть на сковороде масло.
ШАГ 5 Выложить на раскаленную сковороду ананас.
ШАГ 6 Приправить черным перцем.
ШАГ 7 Обжарить ананас с обеих сторон на сильном огне по 2–3 минуты и отложить.
ШАГ 8 Снова добавить масло на сковороду.
ШАГ 9 Выложить стейки на раскаленную сковороду.
ШАГ 10 Поперчить мясо.
ШАГ 11 Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и немного снизить огонь.
ШАГ 12 Через пару минут снова перевернуть стейки.
ШАГ 13 Накрыть крышкой и снизить огонь до минимума. Продолжать обжаривать до нужной степени прожарки.
ШАГ 14 Выложить стейки на блюдо.
ШАГ 15 Сверху выложить ананас.
