Вкуснейший пастуший кетопирог
- Калорийность блюда: 1036 ккал *
- Содержит жиров: 84 грамм
- Содержит белков: 56 грамм
- Содержит углеводов: 11 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Вкуснейший пастуший кетопирог:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В кипящую подсоленную воду отправить разделенную на соцветия капусту. После повторного закипания варить 10 минут, затем снять с огня.
ШАГ 2 Затем добавить сливки и сливочное масло и начать пюрировать массу.
ШАГ 3 Добавить сыр, желток и мускатный орех. Довести массу до однородной консистенции. Посолить.
ШАГ 4 Прокрутить мясо через мясорубку вместе с луком.
ШАГ 5 Выложить в разогретое на сковороде масло.
ШАГ 6 Добавить томатный соус. Перемешать.
ШАГ 7 Обжаривать в течение 7 минут, периодически помешивая.
ШАГ 8 Затем добавить майонез и перемешать.
ШАГ 9 Снять с огня и присыпать сверху сыром.
ШАГ 10 Далее сверху выложить пюре и снова присыпать сыром. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут до золотистого цвета.
