Баклажаны припущенные
- Калорийность блюда: 265 ккал *
- Содержит жиров: 22 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 13 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Баклажаны припущенные:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны обмыть, очистить, нарезать кружками, положить в кастрюлю.
ШАГ 2 Добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки, растительное масло, немного воды (35–60 мл), закрыть крышкой и припустить до готовности.
ШАГ 3 Подать баклажаны политыми мацони с измельченным чесноком.
Теги:
Баклажаны Репчатый лук Растительное масло Мацони Соль Молотый черный перец Чеснок Петрушка Главная Основные блюда Армянская кухня Вегетарианская еда