Добавить рецепт
Добавил:
01 ноября 2023
0
  • Калорийность блюда: 1052 ккал *
  • Содержит жиров: 81 грамм
  • Содержит белков: 76 грамм
  • Содержит углеводов: 7 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
1

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовленные тушки цыплят распластать, посолить, надеть на металлические шпажки и жарить над раскаленными углями (без пламени) в течение 20–30 минут, периодически смазывая сливочным маслом и поворачивая шпажки, чтобы цыплята равномерно поджарились.

ШАГ 2 Подать цыплят на блюде со свежими или малосольными огурцами, помидорами, украсить веточками петрушки, отдельно подать лимон.

ШАГ 3 Отдельно подать лимон.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация