Как приготовить блюдо Язык с цветной капустой и помидорами
ШАГ 1 Язык сварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками.
ШАГ 2 Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на 4 части. Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде, уложить в форму вместе с помидорами и языком, сверху посыпать перцем.
ШАГ 3 Перемешать сливки и тертый сыр, заправить мускатным орехом и выложить эту массу сверху на овощи с языком. Поставить в духовку и запечь.
ШАГ 4 Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.
