Как приготовить блюдо Куры, жареные в сухарях
ШАГ 1 Курицу сварить и разрубить на части.
ШАГ 2 Затем каждый кусочек посолить, обвалять сначала в муке, а затем, смочив разведенным яйцом,- в сухарях и обжарить на масле в течение 8-10 минут. Когда на поверхности кусков курицы образуется равномерная румяная корочка, уложить их на блюдо, полить маслом и украсить ветками зелени петрушки.
ШАГ 3 Отдельно подать зеленый салат, огурцы или салат из овощей и ломтики лимона.
