Тальятелле с лисичками
- Калорийность блюда: 591 ккал *
- Содержит жиров: 22,5 грамм
- Содержит белков: 27,9 грамм
- Содержит углеводов: 65,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Тальятелле с лисичками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Промойте и высушите лисички, крупные грибы разрежьте на части, раздавите, очистите и мелко порубите чеснок.
ШАГ 2 Отварите тальятелле в подсоленной и подмасленной воде в течение 3-х минут, откиньте их на дуршлаг, сохраните воду.
ШАГ 3 Обжарьте чеснок на среднем огне на смеси сливочного и 2 столовых ложках оливкового масла в течение 1 минуты.
ШАГ 4 Добавьте лисички, посолите, поперчите и тушите в течение 4-х минут.
ШАГ 5 Сыр натрите крупными хлопьями, мелко порубите петрушку.
ШАГ 6 Выложите пасту к грибам, добавьте 100 мл воды в которой варилась паста, и тушите вместе еще 1 минуту, досолите по вкусу.
ШАГ 7 Разложить пасту по тарелкам, посыпьте пармезаном и петрушкой, сбрызните оливковым маслом и подавайте.
