Феттучини с фенхелем и грибами шиитаке
- Калорийность блюда: 338 ккал *
- Содержит жиров: 17,8 грамм
- Содержит белков: 7,9 грамм
- Содержит углеводов: 35,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Феттучини с фенхелем и грибами шиитаке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте грибы и пассеруйте на среднем огне, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок, помешайте несколько секунд и добавьте фенхель. Готовьте 5 минут, пока фенхель не размягчится. Закройте крышкой и тушите 10 минут на медленном огне.
ШАГ 2 В большой кастрюле с подсоленной водой приготовьте феттучини. Слейте воду.
ШАГ 3 Откройте крышку, влейте сливки, добавьте вяленый томат и зелень фенхеля. Готовьте 2 минуты на сильном огне.
ШАГ 4 Выложите готовые макароны, перемешайте, разложите по порционным тарелкам и подавайте с тертым пармезаном.
