Паста с колбасками

ШАГ 2 Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук 3-4 минуты. Добавьте измельченный чеснок, чили, нарезанные грибы и фарш из сосисок, небольшими комочками. Жарьте на большом огне, активно помешивая, чтобы разбить мясные комочки примерно 4-5 минут до подрумянивания фарша. Помешивая, жарьте 10 минут, по необходимости удалив лишний жир.

ШАГ 3 Добавьте помидоры и нарезанный тмин и доведите соус до кипения. Закройте и готовьте на среднем огне 20 минут, иногда помешивая.

ШАГ 4 Тем временем, сварите пасту в большой кастрюле с кипящей водой. Слейте и добавьте соус. Хорошо перемешайте и посыпьте пармезаном.

Теги:

Колбаски Оливковое масло Красный лук Чеснок Молотый перец чили Свежие грибы Тмин Консервированные помидоры Пенне ригате Тертый сыр пармезан Соль Главная Паста и пицца Итальянская кухня Паста с грибами

Ингредиенты для приготовления Паста с колбасками:

Как готовить:

Похожие рецепты