Окрошка на кефире и газированной воде
Время приготовления:
1 H">1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Окрошка на кефире и газированной воде:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
ШАГ 2 Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко покрошить.
ШАГ 3 Огурцы, 4 штуки, нарезать мелко,1 потереть на терке.
ШАГ 4 Салями нарезать небольшими кубиками. Редис потереть на терке. Лук мелко нарезать,часть посыпать солью и потолочь.
ШАГ 5 Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
