Крамбл с гречишным медом
- Калорийность блюда: 498 ккал *
- Содержит жиров: 31,2 грамм
- Содержит белков: 9,8 грамм
- Содержит углеводов: 44,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Крамбл с гречишным медом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 На медленном огне в небольшом сотейнике разогреть молоко и сливки, добавить мед и перемешать.
ШАГ 2 Взбить сахар и яичные желтки до белесого цвета. В сотейнике смешать разогретые молоко и сливки с яичными желтками и, помешивая, готовить на медленном огне до тех пор, пока соус не загустеет. Смешать готовый соус со сметаной, немного остудив его предварительно.
ШАГ 3 Руками наломать бисквитное печенье, выложить на дно формы и залить его смесью соуса и сметаны. Дать крамблу постоять час-два перед подачей.
