Медленные яйца
- Калорийность блюда: 2525 ккал *
- Содержит жиров: 257,1 грамм
- Содержит белков: 12,3 грамм
- Содержит углеводов: 39,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Медленные яйца:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Поставить яйца в духовку, разогретую до 62 градусов, и держать их там 2 часа.
ШАГ 2 Готовые яйца очистить, по очереди обвалять в муке, окунуть в пиво и обвалять в панировочных сухарях.
ШАГ 3 В сотейнике разогреть масло для фритюра до 180 градусов и обжарить яйца до золотистой корочки.
