Салат из баклажанов гриль, кедровых орешков и винограда кишмиш
- Калорийность блюда: 279 ккал *
- Содержит жиров: 8 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 47 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат из баклажанов гриль, кедровых орешков и винограда кишмиш:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нагрейте сковороду гриль или барбекю.
ШАГ 2 Очистите и нарежьте баклажаны кусочками. Смажьте небольшим количеством оливкового масла, приправьте, затем выложите на сковороду и обжарьте.
ШАГ 3 Переложите на тарелку и держите при комнатной температуре.
ШАГ 4 Доведите до кипения хересный уксус и мед в маленькой кастрюле.
ШАГ 5 Добавьте кишмиш и варите в течение 5-10 минут. Отставьте в сторону.
ШАГ 6 Сбрызните заправкой баклажаны, покрошите петрушкой и кедровыми орешками и подавайте с йогуртом.
