Зеленый салат

Добавил:admin

14 сентября 2022

Калорийность блюда: 364 ккал *
Содержит жиров: 36 грамм
Содержит белков: 3 грамм
Содержит углеводов: 11 грамм
*Расчёт для сырых продуктов

Замечательный салат, который можно готовить в любое время года: каждый ингредиент круглогодично лежит на полках магазина. Для этого рецепта потребуется спелое авокадо, иначе блюдо потеряет разношерстную текстуру. Если не хватает белковой составляющей, можно смело добавить в салат морепродукты, курицу, красную рыбу вроде лосося или жареный сыр — получится полноценный легкий ужин. Зеленый салат - пошаговый видео рецепт.

Время приготовления:

15 минут

Количество порций:

Ингредиенты для приготовления Зеленый салат:

Авокадо 2 штуки

Салат романо 80 г

Салат айсберг 80 г

Салатная смесь «Еда» 60 г

Петрушка 20 г

Винный уксус 30 мл

Оливковое масло extra virgin 60 мл

Мед 1 чайная ложка

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Как готовить:

Пошаговая инструкция:

ШАГ 1 В большой миске смешать венчиком горчицу, мед и уксус. Затем, продолжая взбивать, влить оливковое масло тонкой струйкой. Посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 2 Листья романо порвать руками, избавив их от толстых прожилок, так же поступить с айсбергом. У петрушки оторвать листья от стеблей.

ШАГ 3 Авокадо разрезать пополам вдоль, избавить от косточки и кожуры. Нарезать тонкими ломтиками.

ШАГ 4 Бросить авокадо в миску к соусу, туда же отправить всю зелень и перемешать. Посолить и поперчить.

Теги:

Авокадо Салат романо Салат айсберг Салатная смесь «Еда» Петрушка Винный уксус Оливковое масло extra virgin Мед Дижонская горчица Соль Молотый черный перец главная Салаты Пошаговые рецепты Диетические салаты

Ингредиенты для приготовления Зеленый салат:

Как готовить:

Похожие рецепты