Дачный тост с редиской и зеленью

ШАГ 1 Редиску нарезать тонкими кружочками с помощью ножа или мандолины.

ШАГ 2 Положить редиску в холодную воду, от воды она станет более хрустящей и немного изогнется в форму чашечки.

ШАГ 3 Мелко порубить петрушку и кинзу.

ШАГ 4 Смешать творожный сыр со сметаной.

ШАГ 5 Добавить петрушку с кинзой и перемешать.

ШАГ 6 Посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 7 На сухой сковороде или в тостере поджарить хлеб до золотистой корочки.

ШАГ 8 Намазать на хлеб щедрый слой сырного крема.

ШАГ 9 На крем выложить редис, предварительно промокнув его бумажным полотенцем.

ШАГ 10 Сверху выложить небольшие листья мизуны и подавать к завтраку.