Сливочно-томатный соус для пасты

ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2 В большой кастрюле вскипятить и подсолить воду, бросить пасту и варить ее на 1 минуту меньше, чем указано на пачке.

ШАГ 3 С веточки базилика оборвать листья и нарезать их тонкой соломкой.

ШАГ 4 Помидоры пелати мелко нарезать.

ШАГ 5 С веточек тимьяна оборвать листья и мелко нарезать.

ШАГ 6 В сковороду выложить пелати и на среднем огне довести до кипения.

ШАГ 7 Добавить тимьян и базилик, воду от варки пасты. Перемешать.

ШАГ 8 Добавить щепотку сахара, черный перец и соль.

ШАГ 9 Добавить сливки и перемешать.

ШАГ 10 Откинуть пасту на дуршлаг и добавить ее в сковородку к соусу. Довести до кипения и снять с огня.

ШАГ 11 Подавать сразу же.