Тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 чвс 30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Луковицу нарезать и обжарить на растительном масле прямо в кастрюле.
ШАГ 2 Почищенную и нарезанную на небольшие кусочки тыкву положить в кастрюлю и залить уже готовым овощным бульоном так, чтобы бульон полностью покрывал тыкву.
ШАГ 3 Варить на небольшом огне, подливая бульон по мере необходимости.
ШАГ 4 Когда кусочки тыквы станут мягкими, все содержимое кастрюли вылить в блендер и смешать до консистенции пюре, посолить.
ШАГ 5 Добавить паприку, сушеный тимьян и другие пряности по вкусу.
