Холодный огуречный суп с лимоном
- Калорийность блюда: 359 ккал *
- Содержит жиров: 30 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 15 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Холодный огуречный суп с лимоном:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Положить в чашу блендера лед и измельчить в крошку
ШАГ 2 Нарезать огурцы произвольно и положить в чашу блендера. Натереть цедру лимона на мелкой терке, выдавить из лимона сок (вам понадобится 3 ст. л.). Очистить зубчик чеснока.
ШАГ 3 Добавить в блендер огурцы, чеснок, сок и цедру лимона, влить кефир и 2 ст. л. оливкового масла, посолить и хорошо взбить. Разлить суп по чашкам или бокалам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
